Oca 8, 2019
1154 Views
0 1

Gelincik Çiçeği Nedir? Faydaları Nelerdir?

Written by

Gelincikler ailesinden gelen gelincik çiçeği, dünyada geniş bir alana sahiptir. Genelde kırmızı renkleri olan gelincik çiçeğinin diğer çiçeklere göre daha dirençlidir. Kendi kendine çoğalan, yetişen ve olgunlaşan bu çiçekler kullanım alanları çok geniş olduğu için özel olarak ta yetiştirilmektedir. Gelincik çiçeğini tıp alanlarında ve mutfaklarda da sıkça kullanılır. Gelincik çiçekleri güneş gören süzek topraklarda büyür.

Gelincik Çiçeğinin Çeşitleri

Gelincik çiçeğin en çok görülen rengi siyaha yakın koyu kırmızı renkte olanıdır. Bu renkten sonra kırmızı gelincik çiçeği görülür. Koyu kırmızı ve kırmızı renklerin dışında da sarı ve beyaz renkli olanları da vardır. Farklı renk çeşitleri dışında da kırçıllı ve katmerli çeşitleri vardır.

Gelincik Çiçeğinin Faydaları

  • Gelincik çiçeği sakinleştirici etkisiyle insanı rahatlatır.
  • Ferahlatıcı etkiye sahip olan bu çiçek astım hastalığına iyi gelir.
  • İştah açıcı özelliği olan gelincik çiçek iştah açıcı olarak kullanılır.
  • Zeytinyağı ile gelincik karıştırılırsa yanıklara sürüldüğünde acıyı geçirir ve kızarmasını önler.
  • Öksürük ve öksürükten kaynaklanan gıcıklarda etkilidir.
  • Nezle, bronşit ve soğuk algınlıklarda göğsü yumuşatarak balgamı söktürür.
  • Çiçeğin suyu sirkeyle karıştırılıp ağrıyan başa sürüldüğünde ağrıyı keser.
  • Çiçeğin lapası yaralara faydalıdır.
  • Ceviz kabuğu ile kaynatıldığında saçlar için siyah boya elde edilir.
  • Uykusuzluk ve sindirim zorluğu gibi rahatsızlıklara da iyi gelir.

Gelincik Çiçeği Hastalıklarda Nasıl Kullanılır? 

Gelincik çiçeği öksürüğü kesmek ve göğsü yumuşatmak için çiçekler suda kaynatılarak çay olarak içilir. Ayrıca bu çay boğmaca hastalığın tedavisinde de içilir.

Mide ekşimelerini geçirmek ve mideyi rahatlatmak için bu çiçekten şurup yapılarak kullanılır. Çocuklardaki karın şişkinliğini indirmek için çiçeğin yaprakları ısıtılarak çocukların karnına sarılır.

Gelincik Çiçeğinde Hangi Yemekler Yapılır?

Gelincik çiçeği ve tohumları çayın dışında da yemekte, pasta, kek ve salatalarda da kullanılır. Gelincik çiçeğin tohumları haşhaşla benzerliğinden dolayı sakinleştirici ve uykusuzluk sorunlarını giderir. Bu tohumları çiğ ya da pişmiş olarak ta tüketilir.

Gelincik çiçeğin tohumları salata, kek ve pastalarda kullanılır. Gelincik çiçeğin yaprakları açmamışken ıspanak gibi pişirilerek yenir. Gelincik çiçeği açtıktan sonra yenmek için tüketilmez, çünkü çiçeğin yaprakları tüylü olur ve ağızda hoş olmayan tat bırakır.

Article Categories:
Bitki · Nedir

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir